Ayam kremes merupakan kreasi olahan ayam goreng yang cukup terkenal. - 500 gr daging ayam. Bahan bumbu ungkep : Cara membuat : 1. Cuci daging ayam hingga
Bumbu lainnya. 3 lembar daun salam ; 2 lembar daun jeruk ; 2 batang serai, memarkan ; 1 iris lengkuas, memarkan ; Cara membuat ceker goreng kremes. Siapkan wajan antilengket, letakkan ceker ayam yang sudah dibersihkan. Tuang air secukupnya, bumbu halus dan bumbu lainnya. Tutup wajan dan masak dalam api sedang. Ceker ayam menjadi empuk dan bumbu 3 sdm tepung beras. 1 sdt baking powder. minyak goreng secukupnya. 2. Potong ayam dan haluskan bumbu. thegratefuldog.sg. Sebelum diolah, cuci daging ayam terlebih dahulu sampai bersih dengan air mengalir. Kalau sudah, tiriskan hingga tuntas. Kemudian, letakkan daging di atas talenan dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.Campur santan,bumbu halus,serai,daun salam, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata. Langkah 2 Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, sisakan air untuk kremesan, saring air kremesan kurleb 300 ml.